Gotowanie jajek w ziemniakach rozpoczynamy od rozpalenia ogniska, drewno powinno być rozżarzone. W tym czasie przygotowujemy ziemniaka, odcinamy płaską część i drążymy warzywo, do środka rozbijamy jajko, zamykamy „ziemniaczaną przykrywką”, do której wbite są  zapałki. Po włożeniu do żaru czekamy około 20 minut.