Korzeń łopianu kroimy jak na frytki i smażymy z dodatkiem sosu sojowego i wody. Danie podajemy z makaronem ryżowym. Liście łopianu używano dawniej jako lekarstwo, przykładano je do bolącego brzucha. Na liściach łopianu pieczono też chleb, a ogonki liściowe kiszono jak kapustę. Do frytek z łopianu przygotowujemy sałatkę z liści lipy. Liście kroimy, dodajemy jajka, ocet balsamiczny i sól. Oto przepis na danie z dzikich roślin według Łukasza Łuczaja.